Esparguete Cremosa com Queijo e Frango
Ingredientes
100 grama Philadelphia light (queijo creme)
200 mililitros Fat free milk
200 grama Peito de frango (cru)
20 grama Queijo parmesão
130 grama Esparguete (peso cru)
Macros
Por porção:
Calorias: 507
Proteína: 40g
Hidratos: 54g
Gorduras: 12g
Dá para duas porções
Passos
1. Começa por colocar a massa a ferver numa panela quente com sal e cozinha de acordo com as instruções da embalagem. (Próximo do fim da cozedura retirar um copo de 200ml de água da massa)
2. Numa frigideira em lume médio cozinha o frango temperado e cortado aos cubos dum lado e do outro até ficar dourado. Reserva.
3. Numa liquidificadora adiciona o queijo de barrar, o leite magro, o queijo parmersão e o copo com a água da massa (isso ajuda o molho a engrossar). Tritura tudo.
4. Na frigidideira antiaderente coloca o molho e deixar levantar fervura sempre mexendo até engrossar.
5. Acrescenta a massa e envolve bem. Coloca o frango por cima e está pronta a servir.
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